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『世界最高の話し方』　岡本純子　東洋経済

日本の国内では世界水準の「話し方のノウハウ」は普及していない。
本書は、ポストコロナのリモート時代をたくましく生きて抜くための「最強のサバイバルスキル」となります。

①話がうまい人の「もっと話したい！」と思わせる雑談・会話のルール
・海外のエグゼクティブと話すと会話の入り方がじつに巧みで、満面の笑みを浮かべ自然に家族のことなどプライベートの話で距離感を縮め、ラポール（お互いの心が通い合う）状態を作り出します。
・4つの質問「導入質問」「聞き返し質問」「フォローアップ質問」「ギアチェンジ質問」を使いこなし、「質問→聞く→質問→聞く→時々自分の話をする」というサイクルを回すと雑談マスター。

②やる気をかきたてるほめ方・叱り方のルール
・「ミカンほかん」（ミとめる、共カン、ほめる、かん謝）の法則で相手をいい気分にさせる。
・ほめるときは「す・ぐ・き」（すぐほめる、具体的にほめる、気持ちを込めてほめる）が基本中の基本であり、「ほめる6：叱る1」が科学的に証明された世界の黄金比率。
・叱るときは4つの要素を盛り込み「1.叱るべき事実」「2.なぜそれがダメなのかの理由」「3.それについて自分はどう思うかという主観」「4.解決策を相手に提示させる」、一方的に考えを押し付ける説教・決めつけはやってはいけない。

③頭がいい人のシンプルクリアな説明のルール
・5つの方法（意外な例え、数字、ベネフィット、力のある言葉、？→！）で一言で心をときめかせる13字以外の一言にまとめる。
・「13文字」＋「なぜなら」or「ポイントは3つあります」or「お悩み解消」を組み合わせれば説明の達人になれる。

④「ついていきたい」と思わせる人の共感される話し方のルール
・ロジカルに説明するスキルだけでは人の心は動かず、「いかに人々の心に寄り添い、動かす」ことができるかが大切。
「そう・だ・わ」（そうだね、だいじょうぶor大変だねorわかるよ）を口癖にし、Before・After・教訓を入れた30秒で語れるストーリーを作る。

⑤できる人の超「エモロジカル」な人の説得のルール
・時間や場所、人など何でも絞り込むほど、映像が浮かびやすく説得力が増す。
・魔法の言葉（ex,ポイントは。これだけは聞いてくだ。）を使い、その後に間（ま）を入れると緊張感が生まれ関心を持たれる。

⑥聴衆を魅了する超一流のプレゼンのルール
・トヨタ-豊田章男社長の「人前でいいカッコしたいを捨てりゃラクだよ」というアドバイスの通り、「カッコつけるのをやめる」「バカになる」ことこそが、プレゼン上達の第一歩。
・声は大きさよりもメリハリ（スピード変化、キーワードはゆっくり）、そして低音（重厚感とオーラ）を磨くことが大切。
・プレゼンの冒頭は5パターン（ユーモア、サプライズ、ストーリー、質問、告白）で心をつかむ。
・アイコンタクトは観客一人ひとりと目線で会話をするキャッチボール型が正解で、プレゼン時間の7割以上をアイコンタクトに費やすべき。

⑦カリスマリーダーの魅せ方のルール
・リーダーシップを一気に高めたいと思うなら「と思います」「と考えています」の２つの言葉を減らす。
・これまであった印象深い2人-孫社長、永守会長、前澤友作さんは、気（エネルギー、情熱）を持っており、感情と熱気で魅せる。

※チャーチルの言葉
誠実でなければ人を動かすことはできない。
人を感動させるには、自分が心の底から感動しなければならない。
自分が涙を流さなければ、人の涙を誘うことはできない。
自分が信じなければ、人を信じさせることはできない。

『世界に一軒だけのパン屋』　野地秩嘉　小学館

帯広のパン屋さん「満寿屋」さんの、業界でも不可能と言われた国産小麦100％使用を実現したストーリーです。

満寿屋さんのパンはすべてを地元の原料だけで作ることが出来る。
小麦、水、牛乳、バター、野菜、砂糖、酵母、特に砂糖と酵母まで地元産の材料にこだわり、三代もかけてそのパン作りを実現させ、売上10億円にまで成長させた店は世界中でここだけだろう。

満寿屋さんが長年、目標としてきた国産小麦の100％使用をアシストしたのは、新しい品種の登場だった。
新品種はそれぞれ2000年代になってから登録され、北海道各地で栽培されるようになり、どれも従来のハルユタカほど手が掛からず収量が期待できるものであった。
2001年：「春よ恋」春まき小麦（パン用）発酵させると膨らみやすく品質が安定している。
2003年：「キタノカオリ」秋まき小麦（パン用、中華麺用）香りが良く、やや甘みがある。
2006年：「きたほなみ」秋まき小麦（うどん用、菓子用）
2008年：「はるきらり」春まき小麦（パン用）病気に強く、収量が安定している。
2010年：「ゆめちから」秋まき小麦（パン用、中華麺用）ブレンドしてパンやパスタに使える、超強力粉。

満寿屋さんの2010年時点の目標。
2020年創業70周年。首都圏5店舗。十勝パン完成。新工場稼働。本部移転。
2025年パン学校設立。
A ますやパンが全国的なベーカリーになる（1店舗で年商5億円。1日平均140万円）
B 十勝でパン学校や小麦を通じた教育が盛んになる（十勝のパン職人が全国コンテストで優勝）
C 十勝産パン用小麦のブランド力が高まる（十勝産パン用小麦生産量5万トン。）
D 十勝パンが完成し、十勝パンブームが来る（十勝のパン売上が一人当たり1日50円となる）

国産小麦の100％使用という目標を掲げた二代目であるお父様が亡くなり、その後にお母様が引継ぎ、現在の社長が承継するまで、本当に様々な苦労と努力があったのだと、読んでいて深く強くさせていただきました。