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5月の初め、山にアイヌネギを採りに行ってきました。



アイヌネギは、北海道を中心に生育してギョウジャニンニクともよばれ、強いニンニク臭を放ちます。

成長が遅くて収穫まで5年～7年と希少な山菜で、市場に出るのは少量でも値段が高いです。

そんなアイヌネギ、今年はとっても大きくて太いのをたくさん採ることができました。

山の中でも誰も登らないような絶壁を登り、アイヌネギの密集地帯を見つけ収穫しました。

アイヌネギもしょうゆ漬けなどいろんな食べ方があるみたいですが、私は肉と一緒に焼いて食べるのが好きです。

ただし次の日まで口のなかに臭いが残ることもあるので要注意です。。。

本別町のとなり町の足寄町に「ウッディベル（Woody bell）」というハンバーガー（＆ジェラート）屋さんがあります。

鈴木さんという店長さんがやっているから「木＝ウッディ」「鈴＝ベル」という名前なのだそうです。



こちらは雑誌に載っていた記事。

パンも肉も究極にこだわっていて、その美味しさには驚かされます。

ハンバーガーのアメリカンサイズは１５ｃｍの直径で食べ応えあること間違いなし。

今回はアメリカンサイズのベーコンバーガーを注文しました。

その大きさに圧倒されると同時に、はみ出したベーコンの美味しさにも感動しました。



ハンバーガー以外にも、ピザやデザートなどのメニューも充実していて楽しめること間違いなし。

ちなみに暖かい季節に販売されるジェラートも絶品の味です。

「ばんば（輓馬）」は帯広のばんえい競馬でも走るソリなどをひく大きな馬のことです。

顧問先さんのばんばを写真に撮らせて頂きました。

足が太くてかわいいですね～

十勝の名物、豚丼。

地元の名物で好きなのでけっこうな頻度で食べます。



十勝は昔、酪農ではなく養豚が盛んで、また北海道産のテンサイ（砂糖）を多く使った甘い料理が

多かったらしく、両方組み合わされたのが「豚丼」なのだそうです。



最近、吉野家さんでも「焼味豚丼 十勝仕立て」が出ておりますが、味はどんなものなんでしょうか。

食べ比べてみたいものです。



先日は知り合いのオススメで、帯広市21南3にある「いっぴん」さんという豚丼屋に行きました。

炭火で焼いた豚はやわらかくて美味しく、甘めのタレはやみつきになる味でした。

お腹が減ってガッツリいきたいときはやっぱり豚丼です！



＜リンク＞

・帯広十勝-豚丼の店

お正月に本別の神居山（かむいやま）に登りました。



前の日に雪が降っていたのですが、登山道入口から人の足跡が。。。

お正月でも登っている方がけっこういるんですね～

頂上の登頂名簿にも何人かの名前が。。。

下りではスキーのスティックを両手に持った女性とすれちがいました。



1年のはじめに透きとおった青空のもと、透きとおった町の景色が見れて爽快でした。

今年もいいことが起こりそうです。

今年も何回か神居山に登りたいなと思います。

昨日は事務所の忘年会でした。



足寄町の美味しい焼肉屋さん『なんだてい』で1次会。

金曜日の夜に行ったのですが、次の日-土曜日は予約がとれなかったみたいで、

やっぱり忘年会シーズンは混んでいますね～。

このお店、肉はもちろんシーフードやスティックピザも絶品の味でした。



2次会は本別に戻ってきてエリートさんへ。

こちらも私たちが入って、完全に一杯になるほどの混みぐあい。

となりの消防署の若手の方に釣られて、けっこう歌をうたいました。

だいぶ大きな声でうたってしまい申し訳ありませんでした（苦笑）



また来年も頑張ろうという気持ちになれて、大変よい会でした。

（1次会：笑って写真ブレてしまいました。。。）

（2次会：エリートさんのサンタクロース。。。）

私の住んでいる本別町は人口-約8,200人の田舎町です。

そこは非常に住みやすい町で私はとっても好きです。

この町のどこがよいか、よく聞かれるのですが良いところは数えきれないほどあります。



・日照時間が長くて青空がきれい。

　年間日照時間が2,000時間程と国内有数だそうです。青空に癒されます！

・田舎風景が素敵。

　事務所HPのトップページにもある浦幌坂からの景色や、町を囲む山々の四季の彩りが素敵です。

・人が多すぎないので温かいです。

　町の人口は多くないのですが、だからこそ町の人と仲良くなれ温かいです。

・アウトドアが満載です。

　キャンプ場まで数分、スキー場まで1時間以内、鮭が釣れる海まで1時間ちょい、登山できる山も1時間ちょい、ゴルフ場も30分ほどで行けてしまう！

・温泉があふれています。

　温泉が好きな人にとっては、1時間以内で数えきれないほどの温泉があってたまらない感じです！

・野菜などの食べ物がおいしい。

　地元とれたての野菜は格別です。今年、自分で畑で採った野菜は格別の味でした！酪農王国の十勝はお菓子の味も特別です！

・水もおいしい。

　国交省の水質調査で日本一に選ばれた札内川などの水もありますね～。

・時間の流れがゆったりしています。

　のどかな生活の中で時間がゆっくり流れていき、心も豊かな感じがします！

・車に乗り放題です。

　車に乗らないと生活できない、という面もありますが十勝の真っ直ぐな道を走るのはとにかく最高です！



などなど。書いていったらキリがないので、今回はこの辺りでやめておきます（苦笑）