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置戸町の「オケクラフトセンター」（森林工芸館）に行ってきました。

常呂郡置戸町は北海道の北東にある人口3,300人ほどの小さな町ですが、木工芸が盛んな

素敵な町です。

町をあげての木工芸ブランド-オケクラフトへの取り組みは目を見張るものがあります。



今回買ったオケクラフトはこちらの平たいお皿。

木の食器には自然のぬくもりがありますね～～。

＜リンク＞

・オケクラフトセンターＨＰ

昨年もおこなった「本別体験農園」を今年もやっています。

（昨年のブログは　⇒　こちら　）

今年は本別ＩＣに登っていく坂の途中の畑を使っています。

昨年は15書類以上の作物をいっぺんに植えましたが、今年の1回目はジャガイモとトウモロコシ

だけを徹底的に植えました。

来週以降にほかの作物も少し植えようかと思いますが、今年は自分が食べたいものに

特化してつくろうと思います。

友人の農家さんに行ってピザ作りをしました。

何と自分の家に大きなピザ焼き窯をお持ちなんですね～

　・窯の温度は300度～400度位の熱すぎない程度に抑える。

　・ピザ生地の小麦は、きたほなみ・はるきらり・春よ恋の３つのブレンド。

　・ピザ生地は紙シートの上で広げますが、打ち粉を敷いておくとよい。

　・ピザ生地を丸く伸ばすときは、横に伸ばさず指で叩いて伸ばす。

　・ピザ生地にピザソース、トマト、ウインナー、ピーマン、チーズなどの具をのせる。

　・窯に入れて数分で焼きあがるので、注意して出す。

　・窯の中は適度に濡れた雑巾で拭く。

7月の或る会で、十勝全域から本別に集まる皆さんにこのピザをふるまうので、忘れずに覚えておこうと

思います。

春になって暖かくなってきたので、音更の「ハナック」と「十勝が丘展望台」に行ってきました。



「ハナック」は十勝が丘公園の直径18メートルの巨大花時計。

初めて見に行きましたが、時計の周りに咲くチューリップがとってもキレイでした。

ウエルカムハナックという近くのお店で買ったフランクフルトも美味しかった。。。



十勝が丘公園の坂を登っていくとあるのが、「十勝が丘展望台」。

十勝川・十勝平野・日高山脈が一望でき、十勝の魅力が味わえる場所です。

晴れた日の十勝が丘は最高です！

5月の初め、山にアイヌネギを採りに行ってきました。



アイヌネギは、北海道を中心に生育してギョウジャニンニクともよばれ、強いニンニク臭を放ちます。

成長が遅くて収穫まで5年～7年と希少な山菜で、市場に出るのは少量でも値段が高いです。

そんなアイヌネギ、今年はとっても大きくて太いのをたくさん採ることができました。

山の中でも誰も登らないような絶壁を登り、アイヌネギの密集地帯を見つけ収穫しました。

アイヌネギもしょうゆ漬けなどいろんな食べ方があるみたいですが、私は肉と一緒に焼いて食べるのが好きです。

ただし次の日まで口のなかに臭いが残ることもあるので要注意です。。。

映画『テルマエ・ロマエ』を観てきました。

（マンガについてのブログ記事は　⇒　こちらです。）

映画の前半はマンガのように笑える小話が散りばめられていて、後半は感動もできるストーリーになっていました。

ローマ時代の街並みの描写や、創意工夫された浴場の映像が素晴らしいと感じました。



映画を見たら温泉に行きたくなり、そのあと音更の「木野温泉」に行ってしまいました（笑）

映画のなかで出てきた「フルーツ牛乳」も飲みたくなり、飲んだらこれが美味しいの何のって。。。

＜天　候＞　快晴

＜時　間＞　１０：００～１１：００

＜場　所＞　本別町- フクハラ 東側 旧路線跡

＜参加者＞　７人

＜内　 容＞　今年で早くも4年目を迎えた銀河線ロード実行委員会による植樹のイベント。

　　　　　　　今回は本別町内の有志-7人が集まり、7本のさくらともみじの木を植えました。

　　　　　　　旧線路沿いの土地を掘ったため、砂利が多く土を補充するのが大変でした。

　　　　　　　天気もよくて心地よい気分で植樹できました。

　　　　　　　皆さま、来年度もどうぞ宜しくお願い致します。

● ● ● 　G A L L E R Y ● ● ●

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