十勝清水町の目分料
- 内田
- 2015年6月21日
- 北海道・十勝・札幌
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十勝清水町の清水町役場の近くに、「目分料」というおそば屋さんがあります。
十勝にもたくさんのおそば屋さんがありますが、好きなお店の一つです。
お昼だけの営業ですが麺切れで12時台に終わってしまうこともあります。
蕎麦の麺が柔らかくもコシがあり、噛めば噛むほど旨みが溢れ出てきます。
おつゆも絶妙な甘味がよくj縮れた麺とあいます。
以前、あたたかいお蕎麦も食べたことがあるのですが、こちらのお店はやはりもりそばなど
冷たいおそばの方が美味しいです。