弊社事務所のあります本別町（ほんべつちょう）は数多くの肉牛農家さんがあり、
８月には毎年「ほんべつ肉まつり」という催しもあるほどです。

その本別町の肉牛農家さんの牛肉の中でも「福姫（ふくひめ）」というブランドで
知られる福田農場さんのお肉は絶品です。

先日、弊社札幌事務所の近く、札幌琴似駅前通りにあるステーキハウス「ミンチェッタ」さん
で福姫のステーキを頂きましたが、牛さんの旨味がはじけ脂のさわやかな甘みを楽しめました。

「福姫」という名前も素敵ですね。
福田農場さんのつくるメス牛だからピッタリの名前ですが、エサにも特別なものを
使っているそうで、その美味しさに納得します。

福姫は他にも、十勝池田町のワイン城や東京の焼肉屋李えんさんでも食べれて、
札幌マルヤマクラス2階ビビデバルデムや本別岡本精肉店でも購入できますので、
機会がありましたら食べて欲しいオススメ牛です。