税理士法人
TAPブログ

本日は大型馬の繁殖育成を行われているお客様をご訪問いたしました。

最近、大型馬（輓系種）の相場が上がっておりまして、例年になく利益が出ていらっしゃいました。

ホクレンの馬市場も年初から高値で始まり、数年前まで一頭50万円だったものが

倍以上の価格帯で推移しているようです。

数十年前は北海道もたくさん農用大型馬がおりましたが、今はだいぶ減っているようです。

海外からの輸入も減り馬の数自体が減っているからこそ価格は逆に上がります。

広大な北海道で繁殖で産まれた馬は、10～12か月後に素馬として九州に販売され、

馬肉の一大消費地で肥育され馬肉となることが多いようです。

食べるものも良いのかもしれませんが、見ているだけで癒されるのが馬の良い所です。

北海道内にはいろいろなお菓子がありますが、最近はハスカップのお菓子もいいなと感じております。

こちらはmorimotoさんの「ハスカップジュエリー」です。

写真でも分かるようにハスカップジャムだけでなく、あまいバタークリームで包まれて、外側はチョコレートでふちどられ芸術的な美味しさが楽しめます。

初めて食べた時に、お菓子にハスカップを使うとこんなに美味しいのかと感動しました。

morimotoさんでは「雪鶴」というお菓子のハスカップ味も美味しいです。

こちらは三星さんの「よいとまけ」です。

三星さんは「ハスカップのお菓子　みつぼし」とうたっているようにハスカップに力を入れていらっしゃるお菓子屋さんです。

地元テレビＣＭでは「よいとまけ、食べづらい。でも、とってもおいしい、よいとまけ」と流されて、確かに食べづらいのですが、ハスカップの濃厚な味を最も味わえるお菓子だと思います。

三星さんでは「ハスカップランド」というお菓子も名前も素敵で美味しいです。

ハスカップは目にも良いといわれますが、味も飽きないで良いですね。いつか自分で作りたいです。

北海道では多くの人が知っている「山岡家」というラーメン屋さん。

全国に130店舗以上あり、豚骨スープのにおいが臭いという方もいるのですが、なぜかどうしても食べたくなる時が時々あります。

このラーメン屋さんの凄い所は株式市場に上場しているところ。

平成２８年１月期で初めて売上が１００億円を超えたようです。

札幌を中心とした上場ラーメン屋さんの貸借対照表も見てみますと平成２８年１月期で

総資産４９億円、純資産１４億円で自己資本比率２９％。本当はもう少し自己資本が欲しい所ですね。

ただこの３年で有利子負債は２６億円→２３億円→２１億円と下がってきて自己資本比率も上がってきているので良い傾向です。

営業利益は前期の２．５億円から５億円まで増加しておりますが、借入残高や売上高から見るともっとあると安心です。

→平成２８年１月期　決算短信（PDF）

今後も安定した味と経営を続けていってほしい所です。

北海道税理士会報の新年号の表紙に私が撮った写真を載せて頂きました。

十勝が丘展望台に行った時の写真で新春に合うかなと思って提出しました。

スパや焼き肉屋が新しく開業しまして、十勝が丘展望台のある十勝川温泉も盛り上がっております。

29年1月末に第3回ほんべつまめまかナイトが開催されました。

今回は本別町体育館で行い、多くの町民が来場し鬼に1.5トンの豆をまきました。

日本一の豆のまち、本別町ならではのイベントですね。

ある夜に本別町内の国道を車で走っていましたら側道から突然鹿が出てきて当り、

車の左後ろの窓が割れてしまい、車内が寒い状態になってしまいました。

鹿に当たられたのは初めてですが、北海道の道ではけっこう良くある話のようです。

鹿が出てくる場所をある程度覚えておいて細心の注意を払いたいと思います。

全国的な寒波が到来しましたね。

”今季最強の寒波　全国の約9割で最低気温が氷点下を記録”（FNN）

そのような中でも本州の人にはなかなか想像がつかない世界かもしれませんが、北海道はよくマイナス２０℃を下回ることがあります。

道内ではマイナス３０℃近くまで下がる地域もあり、夏のプラス３０℃と一年の間で何と６０℃近くの差があります。

そんな寒い世界ではこんな現象が起こります。

古い家だとすぐに水道が凍結する。たまにダイヤモンドダストが見える。樹氷がきれい。川がいつも凍っている。外にいると耳をやられる。などなど。

それでも寒いからこそ窓が二重になっているなど家の中は比較的暖かくて、冬のアイスクリーム消費量は多いと言われます。

寒さ対策もいろいろしています。

車にスターターを付ける。耳あてをつける。毛布が入った長くつをはく。マイナス60℃まで耐えられる手袋をつける。

家にたくさん暖房をつける。などなど

冬の寒さは大変ですが、だからこそ春が来た時のありがたみは格別です。