中小企業家同友会-本別・足寄の地区会交流会を開催いたしました。



本別地区の担当だったのですが、本別町の食材を活かした「青空ランチ」と称して

自家製ピザを十勝管内から集まった方々にふるまわせて頂きました。

私は焼き担当だったのですが、実際に練習せずに本番だったのでテンヤワンヤでした。



ピザ窯の温度が高く、バックドラフトで腕はやけどし、髪も燃えてしまいました（笑）

すぐに美容室に行って髪も整えてもらい、あとから来て頂いた皆さんから

「髪を燃やして大変だったね」「ピザは本当に美味しかった」

などの言葉をいただけて感無量でした。



またたくさんの方にピザをふるまえる機会が持てればなと思います。